No menu items!

Become a member

Get the best offers and updates relating to Liberty Case News.

Selai Kacang untuk Menurunkan Berat Badan? Apakah Itu Bekerja dan Mendapatkan Bentuk Tubuh?

Selalu terdengar selai kacang lebih sehat daripada mentega? Inilah semua yang perlu Anda ketahui cara kerja selai kacang untuk menurunkan berat badan. Mempertahankan berat badan...
HomeGaya Hidup SehatTambahkan Banyak Kacang Hijau Ke Diet Anda Di Musim Dingin Ini Untuk...

Tambahkan Banyak Kacang Hijau Ke Diet Anda Di Musim Dingin Ini Untuk Manfaat Yang Luar Biasa

Hindari membeli kacang polong kemasan yang tidak memiliki label karena mungkin mengandung pewarna makanan.

Para ahli mengatakan bahwa untuk manfaat kesehatan yang optimal Anda harus memiliki buah-buahan musiman, sayuran, dan bahan makanan lainnya. Ini segar dan dikemas dengan nutrisi dan vitamin penting. Karena ini adalah musim dingin, banyak makanan masuk, seperti wortel, bit, ubi jalar, dan tentu saja kacang hijau. Mutiara hijau mengkilap yang menambah rasa pada makanan Anda ini dipenuhi dengan nutrisi. Tetapi tahukah Anda bahwa kacang polong hijau, yang dijual di pasar dikemas dan sebaliknya, bukan sayuran, tetapi berada di bawah keluarga kacang-kacangan? Ya, dalam keluarga yang sama dengan buncis, kedelai, lentil, dan kacang tanah.

Meskipun dengan kemajuan dalam teknologi pengolahan dan pengawetan makanan, Anda dapat memiliki kacang hijau sepanjang tahun. Namun, ada sesuatu ketika Anda mengkonsumsinya di musim. Anda bisa membuat kari darinya, menambahkannya ke sup Anda, dalam biryani, atau dengan cara apa pun yang Anda suka.

Manfaat Kesehatan Dari Kacang Hijau

Berikut adalah alasan mengapa Anda harus memasukkan banyak kacang hijau dalam makanan Anda musim ini:

  • Kacang hijau adalah sumber protein yang sangat baik. Oleh karena itu, vegetarian, vegan, dapat memiliki banyak kacang polong untuk memenuhi kebutuhan protein mereka.
  • Memberikan berbagai manfaat, kacang-kacangan ini kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan fitonutrien. Antioksidan melawan stres oksidatif dan melindungi sel dari kerusakan. Fitonutrien menampilkan sifat serupa dan mencegah kanker, penyakit jantung, penyakit Alzheimer, dan penyakit Parkinson.
  • Kaya serat, kacang hijau sangat bagus untuk kesehatan usus Anda. Mereka membantu meringankan sembelit.
  • Ini juga mengandung senyawa yang disebut lutein, yang meningkatkan kesehatan mata.
  • Jika kita berbicara tentang vitamin, kacang hijau kaya akan vitamin A dan B, dan juga mengandung asam caffeic dan katekin, yang semuanya bermanfaat bagi kesehatan.
  • Manfaat luar biasa lainnya dari memiliki kacang hijau adalah memberikan nutrisi penting dalam jumlah kalori yang terbatas. Sesuai Tabel Komposisi Makanan India, setiap 100 gram kacang hijau mengandung 7,2 gram protein dan 4 gram serat hanya dalam 93kkal.
Baca Juga :   7 Manfaat Kesehatan Teh Serai yang Luar Biasa

Lebih baik memiliki kacang hijau selama musim dingin dibandingkan dengan musim lainnya karena pencernaan ditingkatkan, sesuai Ayurveda. Ini mungkin alasan mengapa begitu banyak kacang-kacangan dikonsumsi selama musim dingin. Makanan ringan dan mudah dicerna umumnya lebih disukai selama musim panas.

Cara Di Mana Anda Dapat Memiliki Kacang Hijau

Anda dapat membuat beberapa resep lip-smacking menggunakan kacang hijau serbaguna, yang dapat ditemukan di seluruh negeri. Tidak hanya itu, hampir setiap masakan memiliki resep yang mengandung kacang-kacangan ini.

  • Gunakan mereka dalam kari dan saus sayuran.
  • Anda dapat menggunakannya secara merata dalam sup, salad, dan hidangan utama Anda.
  • Tepung kacang digunakan sebagai pengental.
  • Anda juga dapat menggunakannya dalam irisan daging sayuran, samosa, dan makanan goreng lainnya dengan isian.
Baca Juga :   Apakah Anda duduk berjam-jam tanpa istirahat? Ketahui Efek Samping Dan Cara Memerangi Situasi

Tips Cara Mengelolah Kacang Hijau

Sekarang Anda tahu manfaat kesehatan yang luar biasa dari kacang hijau dan cara menggunakannya. Namun, ada beberapa hal lain yang harus Anda ingat saat menggunakannya:

  • Jangan pernah menggunakan kacang hijau kemasan yang tidak memiliki label apa pun. Kemungkinannya adalah pewarnaan hijau yang berbahaya dapat ditambahkan ke dalamnya untuk membuat kacang polong terlihat segar.
  • Cobalah untuk membelinya dengan polong karena ini segar dan bertahan lebih lama.
  • Anda dapat melepas polong dan mendinginkannya dalam kantong ziplock untuk membuatnya bertahan lebih lama. Tidak ada kehilangan nutrisi yang terjadi dan pendinginan akan menunda pembentukan jamur pada mereka.
  • Selalu gunakan kacang polong dalam waktu seminggu setelah mengupasnya dan menyimpannya di lemari es.
  • Jika Anda menderita gas dan kembung, lebih baik mengkonsumsinya dalam jumlah terbatas.
  • Kacang hijau lebih baik dicerna di siang hari. Oleh karena itu, cobalah untuk memilikinya saat makan siang dan hindari saat makan malam.
  • Untuk menghindari efek lambung, Anda bisa memasaknya dengan tekanan dengan baik menggunakan air yang cukup dan menambahkan sepotong jahe ke dalamnya. Saat jus jahe merembes dengan baik ke dalam air dan kemudian ke kacang polong, itu akan membantu pencernaan yang lebih baik. Jika memungkinkan, tambahkan jahe ke piring Anda yang memiliki kacang polong di dalamnya.
Baca Juga :   Perlu Diketahui Nih, 6 Manfaat Kesehatan Teratas Pepaya

Jadi, seperti yang Anda lihat, kacang hijau, yang sedang musim sekarang, dipenuhi dengan banyak sifat yang bermanfaat bagi kesehatan. Ini juga serbaguna dan Anda dapat dengan mudah menambahkannya ke banyak hidangan Anda. Gas dan kembung bisa menjadi masalah, yang dapat Anda kelola dengan memasak kacang polong dengan baik dan menambahkan jahe ke piring Anda.

Vega – UKDW 2018