Roti Klappertart merupakan roti yang mempunyai rasa gurih dan manis. Asal roti klappertart sendiri berasal dari Belanda dimulai sejak jaman penjajahan dulu. Jadi roti klappertart sudah roti jaman dulu, tapi tetap saja enak sampai sekarang. Roti klappertart bisa dibuat dengan dikukus atau dipanggang. Kali ini beritatugu akan memberikan resep roti klappertart yang dibuat dengan cara dikukus karena roti klappertart yang dikukus itu rasanya lebih merasuk dan lembut di mulut, sehingga bisa dinikmati. Mau tau resepnya ? Ini dia
-
350 ml susu cair
-
3 lembar roti tawar sobek2
-
2 sdm tepung maizena
-
secukupnya vanili ekstrak
-
2 butir kuning telur
-
untuk isiannya :
-
keju parut, raisin dan almond serta kayu manis bubuk untuk tabur
-
sisihkan sebagian bahan isian untuk toppingnya
Langkah Pembuatan
1. Kocok gula, kuning telur, vanili ekstraks dan susu cair serta maizena
2. Tambahkan isian spt raisin, almond dan keju parut sebagian saja.
3. Tata roti yang sudah disobek2 ke dalam mangkuk almunium foil atau pinggan tahan panas.
4. Tuang adonan telurnya taburi kembali atasnya dengan bahan isian lalu beri sedikit taburan kayu manis bubuk, kukus hingga matang.
Selesai, selamat mencoba 😀
sumber : foodbuddy.id